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DIY: Cupcake
Eu e a Luiza tentamos fazer uns cupcakes aqui em casa pra mostrar pra vocês aqui no blog. Depois de muito bagunça e meladeiro, nos conseguimos sim fazer deliciosos cupcakes.
Então, nossos cupcakes foram rápidos e praticos, porque nós não fizemos os bolinhos, pois tinha que ter a forma e tal, então compramos 2 pacotes desses bolinhos da imagem abaixo que vem com 6 unidades:
Depois a Lu fez um buraco não muito pequeno e não muito fundo em cada um deles:
Enquanto ela fazia isso, eu fazia o brigadeiro para colocar nos cupcakes. Para quem não sabe fazer um brigadeiro aqui a receita:
Ingredientes:
2 colheres de margarina
4 colheres de nescau (ou qualquer achocolatado de sua preferência)
1 lata de leite condensado (pode ser a caixinha também)
Preparo:
Antes de começar a receita, uma dica: não fazer em panela de inox porque provavelmente irá queimar!
1 - Ligue a panela no fogo alto, e coloque as duas colheres de margarina, deixe derreter um pouco.
2 - Coloque as quatro colheres de nescau e imediatamente coloque no fogo baixo para não queimar. Atenção: tudo tem que ser muito rápido porque ninguém merece comer brigadeiro queimado não é.
3 - Logo após o nescau e o fogo baixo, coloque a lata ou a caixinha de leite condensado.
4 - Agora é só mexer bem até começar a borbulhar nos cantos, quando isso começar a acontecer, você já pode desligar o fogo. Coloque o brigadeiro num prato ou num pote, você quem escolhe, e leve a geladeira. Agora depende do seu gosto, se você gosta do brigadeiro durinho, deixe por aproximadamente 30 minutos, e se quiser mais mole, deixe por uns 20 minutos.
Vai sobrar brigadeiro quando você terminar os cupcakes, foi o que aconteceu com a gente, então eu não sei a medida exata pra não sobrar brigadeiro. Enfim, a Lu recheou todos os bolinhos:
E depois começamos a colocar o brigadeiro na parte de fora também. Se você quiser pode colocar granulado em cima, você pode colocar aqueles de estrelinhas, coração ou que você achar legal e que fique bonito. Então, os nossos cupcakes ficaram assim:
ps: nós cantamos vida de empreguete enquanto fazia tudo!
Então, pode até não parecer, mas ficaram bem gostosos, haha. O que acharam dos nossos cupcakes?
receita do brigadeiro: link
Então, nossos cupcakes foram rápidos e praticos, porque nós não fizemos os bolinhos, pois tinha que ter a forma e tal, então compramos 2 pacotes desses bolinhos da imagem abaixo que vem com 6 unidades:
Ingredientes:
2 colheres de margarina
4 colheres de nescau (ou qualquer achocolatado de sua preferência)
1 lata de leite condensado (pode ser a caixinha também)
Preparo:
Antes de começar a receita, uma dica: não fazer em panela de inox porque provavelmente irá queimar!
1 - Ligue a panela no fogo alto, e coloque as duas colheres de margarina, deixe derreter um pouco.
2 - Coloque as quatro colheres de nescau e imediatamente coloque no fogo baixo para não queimar. Atenção: tudo tem que ser muito rápido porque ninguém merece comer brigadeiro queimado não é.
3 - Logo após o nescau e o fogo baixo, coloque a lata ou a caixinha de leite condensado.
4 - Agora é só mexer bem até começar a borbulhar nos cantos, quando isso começar a acontecer, você já pode desligar o fogo. Coloque o brigadeiro num prato ou num pote, você quem escolhe, e leve a geladeira. Agora depende do seu gosto, se você gosta do brigadeiro durinho, deixe por aproximadamente 30 minutos, e se quiser mais mole, deixe por uns 20 minutos.
Vai sobrar brigadeiro quando você terminar os cupcakes, foi o que aconteceu com a gente, então eu não sei a medida exata pra não sobrar brigadeiro. Enfim, a Lu recheou todos os bolinhos:
ps: nós cantamos vida de empreguete enquanto fazia tudo!
Então, pode até não parecer, mas ficaram bem gostosos, haha. O que acharam dos nossos cupcakes?
receita do brigadeiro: link
